Eigentlich braucht er nicht immer einen Plan – aber auf dem Weg nach Herning überlässt Mattia nichts dem Zufall. Der Vize-Schweizermaurermeister 2022 trainiert mit Herz, Humor und Präzision für die EuroSkills 2025 in Dänemark. Im Gespräch erzählt er, was ihn antreibt, wie er mit Frust umgeht – und warum er Mörtel heute ein bisschen anders anrührt als früher.